Emulsão de água e óleo, assunto questionado em classe, 2º G/11.
Bem, em 7 de abril de 2011, um dia verdadeiramente triste para a Educação Brasileira, fui lecionar com um pouco de tristeza e abatida, mas a vida em sala de aula é uma realidade, e devemos esquecer um pouco de nós,para auxiliarmos aos outros.Mesmo com cansaço físico e mental, devemos ter a certeza que ainda nos resta a esperança. Na noite de 7 de abril, citando sobre misturas, solubilidade, um aluno,o Renato, do 2ºG, me questionou sobre a mistura água e óleo, o que necessita para virar uma emulsão. No momento não tinha a resposta, e hoje pesquisando, estou blogando a mesma, talvez sirva de interesse de outros. Um abraço a todos. Ah. O texto é do professor Luiz Ferraz Netto. Fale com o professor Lista geral do site Página inicial Envie a um amigo Autor Ciência na cozinha Prof. Luiz Ferraz Netto leobarretos@uol.com.br Um problema oleoso Quando navios tanques (petroleiros) derramam petróleo no oceano, esse óleo flutua na água causando sérios danos ambientais, m